Es probable que a simple vista no encontremos una relación obvia entre la glucosa, o azúcar en la sangre como comúnmente le llamamos, y los triglicéridos, el tipo de grasa más común en nuestro. Organismo, sin embargo, el exceso de azúcar y carbohidratos en nuestra dieta puede provocar tanto glucosa alta, como triglicéridos en sangre elevados.
Nuestro cuerpo con frecuencia utiliza la glucosa como combustible, es decir, los azúcares, no obstante, la forma más eficaz de almacenar energía, no es en forma de azúcares, sino de grasa, es así. Como el cuerpo, transforma el azúcar en exceso en grasa, y también así, como es que nuestros depósitos de grasa, crecen, es decir, engordamos.
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